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8月4日は、リ・デザイン工房、桜もぜっ娘 代表 毛利 滋子様にご出演していただきました。

 

思い出の一品は、

きらきらオカラと豆乳で作った味噌きらきらでした。

 

「大病を患い、食事に対しての考え方が変わりました。

 食が身体をつくっている、つまり命は食であると思うようになって、

 日本食の素晴らしさを、未来の子どもたちに伝え、

 若い女性に伝えたいと思いました。

 味噌づくりを体験して頂くと、本物の味噌の味にみなさん驚かれます。

 子どもたちでも、簡単に一緒に作ることが出来るお味噌、

 「オカラと豆乳で作った味噌」との出会いで、

 今も、たくさんの方々と出会えています。」

 

 

スタジオ出演していただきました。

ありがとうございましたちゅん


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  • 2017.12.05 Tuesday
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