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9月8日は、林酒店 林 奈津代様にご出演していただきました。

 

思い出の一品は、

きらきら唎酒師に挑戦した時の教本きらきらでした。

 

 9年前に父が突然の病で倒れ、金融機関に勤めていた私は退職を決断し、

 お店を手伝う事にしました。

 勤務している時に、「焼酎アドバイザー」の資格は得ていましたが、

 日本酒の事も興味を持ち始め「唎酒師」に挑戦する事にしました。

 

 この資格を得た事で、たくさんの出会いがあり、

 また、自分自身にも自信を持つことが出来、

 自分の言葉で、お客様に美味しい日本酒を進める事ができるようになりました。

 

 これからも、2代目の母と一緒に、お店を盛り上げていきたいです♪

 

 

 

スタジオ出演していただきました。

ありがとうございましたニコッ


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  • 2017.09.18 Monday
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