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4月27日は、今和泉珈琲焙煎 今和泉 昭文 様にご出演していただきました。

思い出の一品は、

小型の電動コーヒー焙煎機 (Genecafe)ホットコーヒーゆう★でした。

 

9年ほど前に購入した、家庭用の小型コーヒー焙煎機です。
当時、私が欲しがっていたものを、妻がプレゼントしてくれたものです。
これがきっかけとなり、コーヒー焙煎が趣味となり、コーヒー焙煎の面白さにのめり込み、
コーヒーを勉強し、現在では、コーヒー焙煎を生業とするまでになりました。
今では、おもちゃのような焙煎機に感じますが、私とコーヒーの関わり方を大きく変えてくれた
思い出の一品です。



趣味:音楽鑑賞(ジャズ、ロック、クラシックからEDM、アンビエントまで)
特技:パソコンのトラブル対応(前職がITエンジニアだったので)

 

 

スタジオ出演していただきました。

ありがとうございました笑顔キラキラ


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  • 2018.10.16 Tuesday
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